ようやく買えました。人形町「柳屋」のたい焼き
かなーり前から気にはなっており、いっつも大行列なので躊躇してましたが、今回はしっかり並んで買ってみました。
人形町は「柳屋」のたい焼き(1ヶ140円)です。
1ヶづつ型に入れ、それをひっくり返しながら焼く昔ながらのスタイルを守っているたい焼き屋さんで、麻布十番の「浪花屋」、四谷の「わかば」(ここはまだ未食)さんと並んで、東京のたい焼き御三家とも言われてるみたいです。
営業時間は昼の12時30分~18時と意外に短いけども、常に行列が絶えなかったりする(店の前にいない様子でも、店内で確実に並ぶので注意)。15時位から40分程待って購入してみました。流石に1ヶじゃ勿体無いので2ヶ買いましたわ。
焼きたてをスグに食べ、薄皮で餡子も甘すぎず美味しかったので、すんなり2ヶ入りました。麻布十番の「浪花屋」よか美味しかったかと。
ただ、友人からはこの系統(薄皮)のたい焼きは冷めると悲惨って話も聞いているので人それぞれな所はあるのかと。


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